こんにちは!いつもお世話になっております。
シーポイントタイランド(JGB)の伊禮です。

弊社タイ人向け日本紹介メディア【JGB】において、2万2千人のメンバーに向けた「リサーチ」のレポート、JGBだけの「生の声」第七弾です!

本サービスは、タイ人を回答者としたウェブリサーチ、グループインタビュー、試食会、懇談会などをメインに、日本の企業・自治体様のインバウンド戦略、タイ市場開拓戦略のデータとしてご活用いただけるサービスです。
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タイ人アンケート回答レポート Vol.7
【タイ人の食生活における野菜について】

第7回目の今回は、男性155人(36.5%)、女性270人(63.5%)の合計425人のタイ人の方々に対してアンケートを行いました。野菜が好きでない、食べない人も多い、という話もあるタイですが、実際はどうなのでしょうか。アンケート結果をみていきましょう。

年代別の回答者数は以下です。
10代:30人 7%
20代:197人 46%
30代:144人 34%
40代:36人 8%
50代:18人 4%

TOPIC1【野菜は好きですか?】

→以下から選択
「好き」「普通」「嫌い」から1つ選んで回答

結果を箇条書きにすると、こんな感じです。

  1. 圧倒的に【好き】な人が多い結果になった。内訳は以下になった。

    好き:323人 76%
    普通:85人 20%
    嫌い:17人 4%

  2. 野菜が「好き」な人の割合は年代によってばらつきがあった。50代100%、40代91.7%、という野菜が好きな世代に対して、30代78.5%、20代69.5%、10代73.3%となり、20代の野菜「好き」率の低さが目立った。

    年代別野菜が「好き」な割合は以下になった。

    10代:22人 73.3%
    20代:137人 69.5%
    30代:113人 78.5%
    40代:33人 91.7%
    50代:18人 100%

★今回アンケートのきっかけになった「野菜を食べないタイ人も多い」という話ですが、弊社のタイ人スタッフの多数が言っていたものでしたが、改めて年代を見てみるとみんな20代のメンバーでした。アンケート結果でもそうですが、実際に年代によってのばらつきがありそうですね。プロモーションの際など、ターゲットを設定する際にも意識した方がいいかもしれませんね。

TOPIC2【どのくらいの頻度で野菜を食べますか?】

→「食べない」「1か月に1回」「1週間に1-2回」「1週間に3-5回」「毎日」から選んで回答

【毎日食べる】人が一番多く、60.5%となった。続いて、週に3-5回の人が25.2%、週1-2回の人が10.8%、1か月に1回以下のほぼ食べない+食べない人は3.5%となった。

食べない:9人 2.1%
1か月1回食べる:6人 1.4%
1週間に1-2回食べる:46人 10.8%
1週間に3-5回食べる:107人 25.2%
毎日食べる:257人 60.5%

★好きでない人も数人いるとはいえ、全体的には、やはり6割以上の人が毎日野菜を食べ、これを含めた96%を超える人が週に数回以上は野菜を食べるという結果になりました。全体的には「野菜」の需要はあるといえそうです。

TOPIC3【どこで野菜を買いますか?】

→以下から複数選んで回答
「市場」「ロイヤルプロジェクトの店舗」「スーパーマーケット」「その他」

全体で大きな割合を占めたのは、【市場】の63%、【スーパーマーケット】の69.9%の二つになりました。その他、【ロイヤルプロジェクト店舗】が27.1%となりました。

市場:268人 63.1%
ロイヤルプロジェクト店舗:115人 27.1%
スーパーマーケット:297人 69.9%
その他:11人 2.6%

★近代化が進んでいて、バンコクでは百貨店や【スーパーマーケット】があちこちにあるタイですが、【市場】での買い物需要もまだあるのだな、ということも少し意外な感想でした。また、ロイヤルプロジェクトの店舗ですが、これは、王室プロジェクトと呼ばれる国王陛下の主導による農民の生活向上のために作られたプロジェクトで、質のいい野菜を買うときにはここで買えば間違いないだろうという信頼感もあるそうです。

TOPIC4【日本の野菜を食べたことがありますか?】

→以下から1つ選んで回答
ある:354人 85.6%
ない:61人 14.4%

ちょっと意外でしたが、日本の野菜を食べたことがある人が85.6%と多数を占めました。これには、タイ産で日本の野菜として売られているものも含まれていると思われますが、日本の野菜と認識されているもののもなかなか浸透しているものと思われます。日本料理店で食べたものも含まれるかもしれませんね。

TOPIC5【日本の野菜を食べる(食べてみたい)理由は何ですか?】

それぞれ結果は以下になりました。

健康にいいから:79人 18.6%
農薬が少ないから:70人 16.5%
トレンドになっているから:18人 4.2%
安全だから:53人 12.5%
タイの野菜と味が違うから:186人 43.8%
その他:19人 4.5%

一番大きな理由は「タイの野菜と味が違うから」の43.8%になりました。
続いて「健康にいいから」18.6%、「安全だから」12.5%の順に続きました。
タイの野菜と日本の野菜、確かに味は違うと思われます。日本の野菜を使って一番合うのはやはり日本料理なのかな、とも思いますが、普通に使う食材として、これから日本の野菜が浸透していくといいですね。


今回は、【タイ人の食生活における野菜について】のアンケートでした。日本の食品・食材輸出の可能性を探るうえで、何かご参考になれば幸いです。

今回実施したアンケートは、以下の項目があります。

1 野菜は好きですか?                ←Pick Up!
2 どのくらいの頻度で野菜を食べますか?         ←Pick Up!
3 どこで野菜を買いますか?              ←Pick Up!
4 何と一緒に野菜を食べますか?
5 野菜はどのようにして食べますか?
6 日本の野菜を食べたことがありますか?         ←Pick Up!
7 日本の野菜を食べる(食べてみたい)理由は何ですか?   ←Pick Up!
8 日本の野菜を食べない(食べたくない)理由は何ですか?
9 JGBで日本料理のレシピがあれば興味がありますか?
10 JGBでクッキングスクールをしたら興味がありますか?
11 JGBで日本の野菜を使うお店を紹介したら興味がありますか?

また他のアンケートもピックアップして、ご報告させていただきます。
リクエストがございましたら、お気軽にこのメールへの返信で、ご連絡いただければと思います。

このアンケートの情報は、弊社HP(http://www.c-point.co.th/)にてバックナンバーを掲載して発信していきます。どうぞ、お楽しみに!

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